Học pha chế đồ uống tổng hợp

KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP

Khóa học Pha chế tổng hợp là chương trình đào tạo pha chế các loại thức uống không cồn tốt nhất hiện nay. Đã có hàng ngàn Học viên theo học chương trình này và rất thành công sau khi ra trường.

Các loại thức uống mới và hiện đại đang được giới trẻ ưa thích như trà đào, trà xanh matcha, trà sữa cao cấp, cafe đá xay, cafe kem kết hợp thạch, sinh tố hiện đại, các loại soda Ý… đang tạo sự hấp dẫn của rất nhiều người.

Các mô hình kinh doanh mới, các chuỗi thức ăn nhanh, food court, cafe take away… như Phúc Long, Coffee House, Starbuck, Highland Coffee, The Coffee Bean & Tea Leaf, Passion, Tapio Cup, Hot & Tea,… đang sử dụng những loại thức uống này làm điểm nhấn trong menu thức uống.

Cùng lúc đó, thị trường tuyển dụng nghề pha chế trong lĩnh vực này đang rất cao và nhu cầu học kinh doanh, mở quán cafe, quán trà sữa cũng rất nhiều. Từ nhu cầu trên, Dạy nghề Ẩm thực Netspace xây dựng một khóa học đặc biệt “Pha chế tổng hợp” với 14 dòng thức uống ngon và hơn 50 loại thức uống hiện đại khác nhau.

Tham gia chương trình này, Học viên được học loại thức uống phổ biến và ngon nhất dưới sự giảng dạy của những Giảng viên nhiều năm kinh nghiệm trong ngành pha chế. Học viên được học và thực hành rất nhiều ngay tại Netspace.

Chương trình đào tạo dạy học pha chế đồ uống tại Dạy nghề Ẩm thực Netspace

THỜI GIAN ĐÀO TẠO: KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP

Thời gian học: 17 buổi ( gần 1,5 tháng )
Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên.
Học viên học một trong các ca sau:

Ngày học	Sáng	Chiều	Tối
2-4-6	08h00 – 11h00	14h00 – 17h00	18h00 – 21h00
3-5-7

HỌC PHÍ

Học phí: 10.000.000 Liên Hệ Hotline: 0987937938
Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục
Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng giảm 5% tổng học phí
Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)
Xem lịch khai giảng tại liên kết Lịch khai giảng

CHỨNG CHỈ TỐT NGHIỆP KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP

Chứng chỉ nghề “Pha chế tổng hợp” do Trung tâm Dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc.
Chứng chỉ Certificate of Completion “Professional Beverage Service – Recipes & Techniques” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trung tâm Dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.

NỘI DUNG KHOÁ HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP

Các nguyên tắc căn bản trong pha chế. Thực hành pha chế cà phê phin: cà phê phin (nóng/đá), cà phê sữa (nóng/đá), bạc xỉu
Cacao và các loại trà thảo mộc nóng: trà gừng mật ong, trà thảo mộc, trà Lipton, trà hoa cúc, trà Thái xanh, trà Thái đỏ
Trà sữa: trà sữa ô long, trà sữa trà xanh, trà sữa trà đen,…
Trà trái cây: trà đào, trà vải, trà chanh, trà xoài, trà cam vàng
Nước ép trái cây đơn tầng, đa tầng: táo, dâu, dưa hấu, cà rốt, thơm (khóm), chanh tuyết, cam ép
Các loại sinh tố: mãng cầu (chua), sapoche (ngọt), bơ (béo), xoài (chua ngọt)
Sữa chua trái cây: trái cây (xoài, dâu, mãng cầu, chanh dây), mứt trái cây (việt quất, đào, dâu, kiwi, phúc bồn tử)
Sô đa: mojito, sô đa đào, sô đa việt quốc, sô đa chanh dây, sô đa dâu, Sô đa kem bạc hà, Sô đa kem vỏ cam vàng (Blue)
Cà phê máy 1: Espresso, tạo bọt sữa
Cà phê máy 2: Cappuccino, Latte, Americano, Mocha (nóng, đá)
Cà phê máy
Đá xay: cà phê đá xay, bánh oreo đá xay, trà xanh đá xay, caramel đá xay, chocolate đá xay
Ya ua đá xay: Ya ua việt quất, Ya ua xoài, Ya ua kiwi, Ya ua phúc bồn tử, Ya ua chanh dây
Ôn tập 1
Ôn tập 2
Phương pháp xây dựng menu, bí quyết kinh doanh các mô hình thức uống
Thi kết thúc học phần.